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恵方巻きと野菜

      3日は節分で恒例の恵方巻きを6本巻きました
      具は高野豆腐、椎茸、人参、かんぴょう、卵焼き、きゅうり、カニ棒、でんぶの8種類です
      寿司ご飯を入れ過ぎて太巻きになり(6cm)7本のつもりが6本しか出来ず残念
      次男家には2本半持たせました( ◠‿◠ )
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     南南東に向いて半分を食べ 半分はお吸い物やおかずといただき
     思ったより美味しくできて満足でした
     今年も恵方まきを作れたことに感謝です 
 
     寒さの影響でお野菜が高いですよね
     家から1分のスーパーはB級品ですが安くて年金生活者には助かります
     午前中に行かないと品切れが出ます
     
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       紅芯大根 1個 98円    直径15cのブロコリー158円
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     20cのキャベツ178円     16cのレタス98円×2 
                セロリー2本で87円 人参4本78円
     白菜1/4が119円  ネギ2本で98円とお鍋には助かりますね
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               輪切りの紅芯大根
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             紅芯大根の甘酢漬け

            カフェ展示用に描いてみました
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       紅色が難しいですね  因みに赤カブも98円でした
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              この3点をカフェに展示中

Tag:食べ物  comment:18 

Comment

ドラマ URL|
#- 2018.02.04 Sun12:31
野菜の高騰が話題になっていますね 主婦ではありませんので深刻な気分にはなりませんが・・・
こちらで紅芯大根見たことがありません 食欲をそそるような綺麗な色ですね
今こちらは連日猛吹雪のニュースですが それほどのこともなく過ごしております
ルミ URL|
#- 2018.02.04 Sun14:20
ドラマさ〜ん

わぁ〜ドラマさんだコメント嬉しいです(*^▽^*)
お元気で良かったです
厳冬の富良野はこの猛吹雪大丈夫なんですね

本当に野菜が高くて皆さん悲鳴あげておられる事でしょう
そんな中、皆さんに言うとこの値段に有り得ないとびっくりしています
紅芯大根はここでも初めて見ました
中がこんなに鮮やかな紅色でシャキシャキしています
珍しい野菜が出始めましたね(#^.^#)

お身体に気をつけてこの冬を乗り切りましょうね
まゆみ URL|
#- 2018.02.04 Sun19:38
ルミさん、こんばんは♪
恵方巻美味しく出来て
よかったですね!
具が真ん中にきて上手に
巻けましたね♪
高野豆腐を巻くのは初めて
聞きました。
絵手紙も赤カブさん達が素敵です。
カフェでの楽しみですね♪
お野菜高いのでこうゆうのは
助かりますね♪
お山ばあちゃん URL|
#- 2018.02.04 Sun19:44
恵方巻き今年も作られたのですねぇ。
具沢山で美味しそう!
私も作って、昨日は朝昼晩と食べましたぁ(笑)


ほんと野菜が安いですね。
昨日人参買いましたが4本198円でしたよ。

紅芯大根色がいいねぇ。
1度植えたことがあります。

赤カブと紅芯大根の絵手紙、新鮮でいいなぁ!
やちゃん URL
#w0WWEy8U Edit  2018.02.04 Sun21:38
 こんばんは~♪
恵方巻具沢山で美味しそうですわ~
ボリュームありますね。

今日も直売所へ大根を買いに行ったのですがお高いですね~
でも買いに来られた皆さんはどんな気持ちで買ってらっしゃるのでしょうかしら・・・
凄い人出で混雑でした。

紅心大根は珍しくってヨガ友が畑で作ってはるのを頂いた事があります。
上手にプロ並みに作られて何時も畑に取りに来てね。って言われるのですが・・・

ルミさんのお近くにお安く買えて助かりますね~

速に絵に描かれるって凄いですね!
私なんかすぐに調理にかかるので忘れちゃいます(笑)

カフェ用の絵もルミさんらしくってステキですわ~
なお URL|
#- 2018.02.05 Mon07:09
今年もルミさんの巻き寿司だ~。
うちは例年通り海鮮恵方巻を食べました。
私は巻き寿司も好きなんですが
主人が甘く煮たものがダメなので
たいてい海鮮巻きになります。

野菜、いつまでも高いですね。
田舎は道の駅などで新鮮なのが
比較的安く売ってるので助かります。
でも野菜の値段が高い時は
やっぱり例年のようにはうまく出来ない
って皆さんおっしゃってます。
天候のせいなんでしょうか。

紅芯大根、綺麗な色ですねえ。
種のないスイカみたいでなんか可愛い(*^▽^*)
guuchan URL
#tHX44QXM Edit  2018.02.05 Mon08:44
コメントをどうぞ





私は毎年、海鮮巻のハーフサイズを4本買って二人で食べます。
南南東に向かって黙って食べないといけないのに、
一口食べて思わず「おいしい!」と言ってしまい・・・(゜_゜>)

 野菜は殆ど、産直で買います。
高くても、何処で作られているかわかり安心ですから~
近くのスーパーでも、近所の農家の方が置かれている野菜を買います。
 そうそう、この紅芯大根も時々買って、酢の物やお漬物にしますよ。













ルミ URL|
#- 2018.02.05 Mon08:50
まゆみさ〜ん

日本海側では大雪のようです
暦では春なのに春はまだまだ遠く、立春寒波はこれからも続きそうですね

高野豆腐ね、関西風です、関東に来て入っていないのにびっくりしました
この高野豆腐の味付けで巻き寿司の味が決まります(笑)

昨日スーパーに行ったらやっぱり少しずつ値上がりしていました
この寒波で当分高騰することでしようね(≧∀≦)
ルミ URL|
#- 2018.02.05 Mon09:06
お山さ〜ん

今日は九州も雪みたいですがそちらは大丈夫ですか?

巻き寿司を作るのはこの恵方巻きだから次の日も食べたいのに
今回は6本で一人一本だけ、4合にすればよかったわ(*^▽^*)

昨日スーパーでは人参が119円に値上りしていましたね
じゃがいもも6個で79円、玉ねぎが3個で98円、根菜類が安いので
昨日は久し振りに肉じゃがを作りました( ◠‿◠ )

紅芯大根紅色が綺麗ですがこの色が難しかったです(๑>◡<๑)
ルミ URL|
#- 2018.02.05 Mon09:22
やちゃ〜ん

食べてくれる人がいるから作るんですよね(*^_^*)
でも作った後はぐったりして横になります
嫁ちゃんが会社で羨ましいがられるそうで、嬉しいからつい作ります( ◠‿◠ )

ここでは直売所が近くに無くて(車で行けば有りますが)
このスーパーで買いますが昨日は値上がりって大根178円でした
最近モヤシを食べる回数が多いですね(*^_^*)

紅芯大根は初めて食べましたね
美しい色で気分も上がります(o^^o)
ルミ URL|
#- 2018.02.05 Mon09:45
なおさ〜ん

今日も大寒波とか、雪大丈夫ですか?

ハイ!今年も恵方巻き作りました( ◠‿◠ )
まぁ〜ご主人様甘いのがお嫌いですか?
関西風大好きで年一回の恵方巻きを好きなだけ食べたい、今年は1本だけで残念でした

そちらは道の駅や恵の里など直販所があるから良いですね
この値段を友だちに言うとびっくりされます、レタス一個3〜400円だそうです(๑>◡<๑)
今朝もレタスやセロリー、人参などサラダで沢山食べました
紅芯大根、美しいでしょう?
初めて食べましたがシャキシャキして美味しいです(*´∀`*)
絵を描く机で撮ったので、ごちゃごちゃをアップするいい加減な私
性格が分かりますよね(笑)
ルミ URL|
#- 2018.02.05 Mon10:15
ぐーちゃ〜ん

こちらは13日間10度以下は10年ぶりとか、
珍しく5日間予定なしで家に居たので、寒さは余り感じず
でも明日からまた詰まっています

今年は海鮮巻きも作ろうと思ったけど当日海鮮を買いに行くのが面倒で
関西風ばかりにしたの
半分だけでも黙って居るのは長い感じだけど一本にしなく良かったわ

ぐーちゃんは食に気を配っているから偉いわ
私安ければ良いというかズボラと言うか(*^_^*)
近くに直販所があるから良いわね(o^^o)
ポーアイ URL|
#- 2018.02.05 Mon19:38
毎年恒例の恵方巻はいつも美味しそうですね
今年は種類も多く8種類ですか? 素晴らしいですね!
一度食べると病みつきになりそうな味の様ですね
頂ける人は無病息災間違いなしです

本当に冬の野菜は異常な値上がりで主婦の皆さんは頭痛の種ですね
それにしても買い物上手にB級品狙いは主婦の鏡ですね
煮る料理に使えば関係なしですよね(流石!)

カフェ展示の絵手紙も見た瞬間目を引く色使いで良いですね~!
ルミ URL|
#- 2018.02.05 Mon22:10
ポーアイさ〜ん

母が作ってくれた巻き寿司の味ですね(*^_^*)
関東では通常は太巻きと言います。
握り寿司も好きですが、巻き寿司大好きですね
年一回の楽しみですが年々作った後で疲れます、、、うふふ

B級品と言っても少し小ぶりだったり少し曲がっていたり殆ど普通ですよ
毎日の事なのでこの価格は助かります(*^_^*)

今日もカフェ用にお雛様を描きましたがちょっと思考を凝らしました
又アップしますね(#^.^#)
舞姫 URL
#SYoZJ3Pc Edit  2018.02.06 Tue21:39
こんばんは~ルミさん!
寒い日が続いていますね~(ー_ー)!!
バイトに行くのにすごい防寒対策して出かけています。
何しろバイク通勤やさかいね~!

でも元気でお仕事依頼があるのはいい事だ~って言いながら、
PC勉強会と掛け持ちで~す!

カフェに飾ってある作品素敵ですね~~!
近かったら実際見に行きたいです♪
お野菜が美味しそうに描かれていてさすがです。

舞もはがきカレンダー飾ってくれているお店があって
嬉しい事です(*^_^*)     舞姫
ルミ URL|
#- 2018.02.07 Wed00:09
舞さ〜ん

こちらは毎日10度以下の記録を更新中です
でも昨日テニスをして体を動かして来ましたよ(*'▽'*)
お忙しいって良いことです
寒いからバイク気を付けてくださいね

褒めていただきありがとうございます
季節の無いものはゆっくり展示していますが
お雛様が描けたので今週中には取り替えて来ます
まぁ〜舞さんもお店に飾っておられるんですね素晴らしい(*^_^*)
今週はまだ寒さが厳しいようです
もう少し寒さに耐えましょうね(#^.^#)
ゆめ URL
#- 2018.02.08 Thu08:55
ルミさぁ~ん

おはようございます
寒い朝ですが、青空と富士山は綺麗です

恵方巻、具たくさんで美味しそう^^
ご家族のみなさんは、楽しみでしょうね~
ウチでは義母が買って来てくれましたが、二人では食べきれず次の日までありました(笑)
これじゃご利益は無しね

鮮やかな紅芯大根も赤カブもイイネ~
素敵!
私もこの前、紅芯大根をいただいたので作ってみました
だけど、ルミさんの方が綺麗~
箸休めにチビチビ食べています(夫はなぜか食べないの...)( ;∀;)
ルミ URL|
#- 2018.02.08 Thu22:08
今日も寒い1日でしたね
こんな日は富士山綺麗でしょうね(*^_^*)

関西風恵方巻きですが美味しく出来て、満足でした
今度はひな祭りのちらし寿司ですね
ゆめさんは小食なのかも、ご利益はきっと沢山ありますよ(o^^o)

酢の物にすると鮮やかな色のなりますよね
殿方は酢の物は苦手かも、我が家は美味しいねと喜んでいましたが。
高いけどお野菜いっぱい食べたいですね(#^.^#)
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ルミ

Author:ルミ
字が好き 「私流絵手紙」です

東京に近い千葉在住
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